“Se vogliamo affrontare la crisi climatica, dobbiamo occuparci di un punto cieco globale: le ampie reti fungine sotterranee che sequestrano il carbonio e sostengono gran parte della vita sulla Terra”. Questa l’opinione di Merlin Sheldrake, biologo e autore di Entangled Life: How Fungi Make Our Worlds, Change Our Minds, and Shape Our Futures e di Toby Kiers, professoressa di biologia evolutiva alla Libera università di Amsterdam e co-fondatrice della Society for the Protection of Underground Networks (SPUN).
Francesca Borsetti
Francesca Borsetti, biotecnologa industriale, ha conseguito il Master in Giornalismo e comunicazione istituzionale della scienza dell'Università di Ferrara.
Scodelle vuote
La foto ha vinto il Food photo Contest 2020 e mostra i bambini Rohingya del campo profughi in Bangladesh, in coda con le scodelle vuote (Cox's Bazar, Bangladesh). Credit: Khandaker Muhammad Asad (K M Asad), fotografo documentarista e fotoreporter del Bangladesh. Per questa foto il reporter è stato nominato Pink Lady Food Photographer dell’anno 2020.
Le persone nel mondo che nel 2020 hanno sofferto la fame sono tra 720 e 811 milioni (Rapporto FAO, IFAD, UNICEF, WFP e WHO. 2021). È la prima volta che il report indica un intervallo e non un valore unico, a rimarcare l’incertezza dei dati dovuta alla pandemia. Si tratta – considerando l’estremo superiore – di 161 milioni di persone in più rispetto al 2019.
Binge drinking si diffonde fra i giovani e minaccia lo sviluppo cognitivo. Ma è tutto il consumo di alcolici che sta cambiando
Durante la pandemia l’acquisto online di bevande alcoliche è aumentato del 250%. Dai primi dati del rapporto 2021 dell’Istituto superiore di sanità (Iss) emergono dati preoccupanti sulle abitudini di consumo di alcol nei giovani e sulle loro conseguenze.
Lacrime che bruciano
La foto by @thaibana.vn (Vietnam), fra le immagini finaliste al photo contest #ClimateChange2020, mostra una bambina in lacrime impaurita per l’incendio causato dalla deforestazione (Località: Kon Tum, Vietnam). Credit: VIA AGORA / JAM PRESS
Il leone e la mascherina
La foto di Ralph Pace, vincitrice della sezione Environment del World Press Photo 2021, mostra un leone marino che insegue una mascherina pensando sia un pesce
129 miliardi di mascherine e 65 miliardi di guanti ogni mese di emergenza sanitaria. Nel 2021 finiranno negli oceani tra le 150.000 e 390.000 tonnellate